Der Weinberg Domaine Zuria befindet sich auf dem Kalksteinplateau von Bonifacio und steht für die Erneuerung einer verschwundenen und ehemals blühenden Kultur. Der Familienbetrieb bietet Rot-, Weiß- und Roséweine aus biologischer Kultur.

Beschreibung

Die Grundstücke befinden sich an drei verschiedenen Orten: Stintinu, Musella und Spinella. Ein Kalksteinboden, der hauptsächlich mit der Sciaccarellu-Traube bepflanzt ist, einer „schwarzen“ Traube, die Rot- und Roséweine liefert, während die Weißweine aus der Vermentinu-Traube stammen.

Die Farm ist menschlich und produziert Identitätsweine durch biodynamische Landwirtschaft. Der Keller befindet sich im handwerklichen Bereich von Musella.

Warum es super ist!

  • Bonifacian Wein
  • Direkter Produzent