Der korsische Maquis

Die Macchia Korsikas: 78 endemische Arten (heimische Pflanzen der Île de Beauté) und 42 Orchideenvarianten.

Ein kleiner Überblick der bekanntesten Arten:

– Der Westliche Erdbeerbaum:

Der Westliche Erdbeerbaum ist ein Strauch von einer Größe von 5 – 15 Metern. Zwischen September und Oktober kann man sie in der Blütezeit antreffen und ihre kleinen weißen Blüten in Form von Glocken bewundern. Kurze Zeit später wandeln sich diese hübschen Blüten zu Früchten, kleine orange-rote essbare Kugeln.

Die Früchte des Westlichen Erdbeerbaums haben zahlreiche Vorteile, vor allem in der Küche! Tatsächlich können Sie die Früchte in Marmeladen, Kompotten, Gelees und im bekannten „Arbouseslikör“ verarbeiten. Das Likör ist ein exzellenter korsischer Digestif!

– Die Myrte:

Die Myrte ist ein kleiner Strauch, der oft in der korsischen Macchia vorkommt. Im Winter blühen kleine schwarz-blaue Beeren, die ein wenig an Heidelbeeren erinnern.

Die Myrte wird in der korsischen Küche verwendet. Tatsächlich geben die Blätter gegrilltem Fleisch ein tolles Aroma und die Beeren werden zu einem Likör verarbeitet.

Hinzu kommt, dass die Myrte in der Aromatherapie wegen ihrer antiseptischen und adstringisierenden Wirkung sehr bekannt ist.

– Die Mittelmeer-Strohblume:

Der Name der Helichrysum stoechas kommt vom griechischen „Helios“ – „dt. Sonne“, und die Pflanze wird so genannt, da ihre Blüten an kleine gelbe Sonnen erinnern.

In der korsischen Macchia kommt sie häufig vor und wird vor allem in der Aromatherapie verwendet. Tatsächlich birgt das ätherische Öl der Mittelmeer-Strohblume zahlreiche Wunder:

–              Gegen Hämatome: Es heilt Narben, Ödeme, Varikositäten etc. durch Anregung des Blutkreislaufs.

–              Entzündungshemmend: Es heilt Rheuma, Verbrennungen, Wunden und Verletzungen.

–              Schleimlöser: Es heilt Nasennebenhöhlenentzündungen und befreit die Bronchien.

Es kann ideal in einem kleinen Flacon im Apothekerschrank aufbewahrt werden!